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/plɔf/
Le plov est un plat de riz très apprécié en Asie centrale.
ピラフは中央アジアでとても人気のある米料理だ。
米を主役に、具材の味と香りを一つの鍋にまとめる祝宴の料理
Plat de riz souvent préparé pour les repas de fête en Asie centrale, avec de la viande ou des légumes.
plovは、ペルシア語 pilāv からロシア語 пловを経て各地に広がった借用語
