「planche à découper」のコアイメージコアイメージ
食材を置き、包丁を安全に動かせる平らな作業面
「planche à découper」のフランス語での定義フランス語での定義
Surface plate et rigide sur laquelle on coupe des aliments avec un couteau.
「planche à découper」の語源語源
planche à découperは、planche「板」にà découper「切るための」が結びついた複合語
「planche à découper」のコラムコラム
- plancheは文脈によって木の板や漫画の一コマも指すため、料理ではplanche à découperまで言うと道具が明確になる