「pâtes」のコアイメージコアイメージ
こねた食用の生地を、ゆでやすい形に整えた料理の材料
「pâtes」のフランス語での定義フランス語での定義
Aliment préparé avec de la farine et de l'eau, parfois des œufs, puis cuit dans l'eau après avoir été façonné.
「pâtes」の語源語源
pâtesは、ラテン語 pastaから来たpâteの複数形で、さまざまな形にした食用の生地を指す語
「pâtes」のコラムコラム
- フランス語ではpâtesに複数形のsを書くが、ここでは数種類という意味ではなく、料理としてのパスタを表すことが多い