glutamate monosodique

「glutamate monosodique」の発音・読み方

/glytamat mɔnɔsɔdik/

「glutamate monosodique」の意味

「glutamate monosodique」の例文

Le glutamate monosodique rehausse la saveur des aliments.

グルタミン酸ナトリウムは食品の風味を高める。

「glutamate monosodique」のコアイメージコアイメージ

食品の味をはっきり感じやすくする、うま味の調味料というイメージ

「glutamate monosodique」のフランス語での定義フランス語での定義

Sel de sodium de l'acide glutamique utilisé pour renforcer la saveur des aliments.

「glutamate monosodique」の語源語源

glutamate monosodiqueは、glutamateとmonosodiqueを組み合わせた語で、後半はナトリウム1個を示す

「glutamate monosodique」のコラムコラム

  • 食品添加物の番号ではE621と表され、フランス語の原材料表示でこの記号を見かけることがある

「glutamate monosodique」は英語では

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