enfariner

「enfariner」の発音・読み方

/ɑ̃faʁine/

「enfariner」の意味

「enfariner」の例文

On enfarine le moule pour éviter que la pâte colle.

生地が付かないように型に小麦粉をまぶす。

「enfariner」のコアイメージコアイメージ

小麦粉をまぶして対象を粉の膜で包む

「enfariner」のフランス語での定義フランス語での定義

Enduire un aliment, un ustensile ou une surface d'une couche de farine.

「enfariner」の語源語源

enfarinerは、ラテン語 farinaから来たfarineに、動詞を作るen-と-erが加わってできた語

「enfariner」のコラムコラム

  • enfarinerは菓子作りだけでなく、魚や肉などの食材に粉をまぶす場面にも使われ、調理前の表面処理を表す
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