「crémant」のコアイメージコアイメージ
きめ細かな泡と産地らしい味わいを持つ、シャンパーニュ以外の発泡ワインというイメージ
「crémant」のフランス語での定義フランス語での定義
Vin mousseux produit dans une aire viticole définie selon un cahier des charges particulier, notamment hors de la Champagne.
「crémant」の語源語源
crémantは、泡がクリーム状に見えることを表す古い形容詞 crémant に由来する語
「crémant」のコラムコラム
- crémantは商品名ではなく、フランスの複数の産地で定められた条件を満たす発泡ワインの名称として使われる