「coquillette」のコアイメージコアイメージ
中が空洞の短い管が、ゆるく曲がって連なる小型パスタ
「coquillette」のフランス語での定義フランス語での定義
Petite pâte courte et creuse, souvent courbée, utilisée dans de nombreux plats.
「coquillette」の語源語源
coquilletteは、貝殻を意味するcoquilleをもとに、縮小を表す-etteを加えて作られた語
「coquillette」のコラムコラム
- フランスの家庭では、coquillettesはバターやチーズと合わせる簡単な料理にも使われ、子ども向けの食事として登場することが多い