「chebab」のコアイメージコアイメージ
発酵した生地を焼き、香辛料の風味を加える中東のパンケーキ
「chebab」のフランス語での定義フランス語での定義
Crêpe épaisse du Moyen-Orient, préparée avec une pâte levée et parfois parfumée aux épices.
「chebab」の語源語源
chebabは、アラビア語の料理名を借りた語で、中東の発酵生地のパンケーキを指す名詞
「chebab」のコラムコラム
- chebabは、地域によって小麦粉や香辛料が異なり、同じ中東のパンケーキでも作り方に幅がある料理名
「chebab」は英語では
- 「パンケーキ」 → pancakebattercake和英辞典で見る