「calvados」のコアイメージコアイメージ
リンゴの果実酒をさらに蒸留して、樽の中で香りと色を深めた酒
「calvados」のフランス語での定義フランス語での定義
Boisson alcoolisée distillée à partir d'un cidre de pommes et vieillie en fût, avec une possible présence de poires.
「calvados」の語源語源
calvadosは、ノルマンディーの地名を表す語が、その土地の特産であるリンゴ酒の蒸留酒を指す名になったもの
「calvados」のコラムコラム
- 酒を指す普通名詞は小文字のcalvados、フランスの県名は大文字のCalvadosと書き分ける