「bourboulenc」のコアイメージコアイメージ
南フランスで栽培され、白ワインの原料になる白ブドウの品種名
「bourboulenc」のフランス語での定義フランス語での定義
Variété de vigne à raisins blancs cultivée surtout dans le sud de la France et entrant dans la composition de certains vins blancs rhodaniens.
「bourboulenc」の語源語源
bourboulencは、プロヴァンス語の地域的なブドウ品種名bourboulencからフランス語に入った語で、語のさらに古い成り立ちは確かめられていない
「bourboulenc」のコラムコラム
- シャトーヌフ・デュ・パプでは、bourboulencは認められたブドウ品種の一つで、赤ワイン用の品種だけでなく白ワイン用の品種も規定に含まれる