bloom

「bloom」のコアイメージコアイメージ

ぶどうの表面を薄くおおい、水分を守る白いろう質の膜

「bloom」のフランス語での定義フランス語での定義

Fine pellicule cireuse qui recouvre naturellement la peau du raisin.

「bloom」の語源語源

bloomは、英語で果実表面の白いろう状の粉を指す語を借りた、ぶどうの果粉を表す栽培用語

「bloom」のコラムコラム

• ワイン用ぶどうの白い粉は、農薬の残りとは限らず、実が自分で作る果粉のことがある

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