「baconnet」のコアイメージコアイメージ
ベーコンを小さく切り分けた、料理に使う一片
「baconnet」のフランス語での定義フランス語での定義
Petit morceau de bacon, généralement découpé pour être cuisiné.
「baconnet」の語源語源
baconnetは、英語由来のbaconに小さいものを表す接尾辞-etが付いた縮小語で、小さなベーコン片を表す
「baconnet」のコラムコラム
- フランス料理でよく使うlardonは豚バラ肉の小片を指し、baconnetはベーコンの小さな一片を指す点が異なる