「apfelstrudel」のコアイメージコアイメージ
薄い生地の中にりんごを重ね、巻き目を作って焼き上げる菓子
「apfelstrudel」のフランス語での定義フランス語での定義
Dessert préparé avec une pâte très fine qui enveloppe des pommes sucrées et cuit au four.
「apfelstrudel」の語源語源
apfelstrudelは、ドイツ語のApfel「りんご」とStrudel「渦」を組み合わせた複合語
「apfelstrudel」のコラムコラム
- オーストリアのカフェでは、粉砂糖をかけた温かいapfelstrudelにホイップクリームやバニラソースを添える食べ方が知られる