「angostura」のコアイメージコアイメージ
南米産の木から得られ、飲み物に苦味と香りを加える樹皮
「angostura」のフランス語での定義フランス語での定義
Écorce d'un arbre sud-américain, au goût amer et au parfum marqué, employée notamment dans la préparation de boissons.
「angostura」の語源語源
angosturaは、都市名Angosturaから生まれた樹皮の呼び名で、Angosturaはスペイン語で「狭い所」を表す
「angostura」のコラムコラム
- 薬用植物の資料でいう本来のアンゴスチュラ皮はGalipea officinalisの樹皮で、Strychnos nux-vomica由来の「偽アンゴスチュラ皮」と区別される