「tueste」のコアイメージコアイメージ
生のコーヒー豆に熱を加え、香りや色を引き出して飲める状態に変える工程
「tueste」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Proceso de calentar granos de café para cambiar su color, desarrollar su aroma y prepararlos para molerlos y beberlos.
「tueste」の語源語源
tuesteは、動詞 tostarから作られた名詞で、豆を焼く行為やその仕上がりを表す語
「tueste」のコラムコラム
- コーヒーの表示では、tueste naturalは砂糖を加えずに焼く方法、tueste torrefactoは砂糖と一緒に焼く方法を指す