「trigo sarraceno」のコアイメージコアイメージ
穀物に似た使い方をされる、三角形の実をつける別種の作物というイメージ
「trigo sarraceno」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Planta herbácea que produce semillas comestibles, empleadas para elaborar harina y otros alimentos, pero que no es una especie de trigo.
「trigo sarraceno」の語源語源
trigo sarracenoは、trigoが小麦を表し、sarracenoがサラセン人に関する形容語を表す複合語
「trigo sarraceno」のコラムコラム
- trigo sarracenoは自然にはグルテンを含まない食品の材料だが、加工時の混入やそば自体のアレルギーには注意が必要