「texturizar」のコアイメージコアイメージ
平らで特徴の少ないものに、見た目や触り心地の手がかりを加える
「texturizar」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Modificar algo para darle una textura concreta, especialmente en una superficie, un material o un alimento.
「texturizar」の語源語源
texturizarは、名詞texturaから作られた動詞で、接尾辞izarが「その性質を持たせる」という動きを加える
「texturizar」のコラムコラム
- 料理では、泡立てる、つぶす、固めるなどで食べ物の口当たりを変えることもtexturizarと表し、表面だけに限られない