「malagueta」のコアイメージコアイメージ
小さくても強い辛さを持つ実
「malagueta」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Pimiento pequeño de sabor muy picante que se usa para condimentar algunos alimentos.
「malagueta」の語源語源
malaguetaは、ポルトガル語から入り、西アフリカのマラゲータ海岸にちなむ唐辛子名
「malagueta」のコラムコラム
- 地域によっては唐辛子ではなく、甘い香りのジャマイカコショウを指すため、料理名だけで判断しにくい語