escalopa
「escalopa」の発音・読み方
/eskaˈlopa/
「escalopa」の意味
- 女性名詞カツレツ
- 名薄切り肉
「escalopa」の例文
El restaurante sirve una escalopa de ternera muy tierna.
「escalopa」のコアイメージコアイメージ
薄切りにした肉を平たく整え、衣をつけて焼くか揚げる料理のイメージ
「escalopa」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Preparación hecha con una loncha fina de carne, normalmente empanada y frita o asada.
「escalopa」の語源語源
escalopaは、フランス語 escalope から入った料理名で、イタリア語 scaloppa に由来する語
「escalopa」のコラムコラム
- escalopaは牛肉に限らず、鶏肉や豚肉などの薄切り肉を使う料理にも使われる語