「conchiglie」のコアイメージコアイメージ
小さな貝殻のように丸くくぼみ、ソースを内側に受け止める形
「conchiglie」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Tipo de pasta con forma de pequeñas conchas, generalmente hueca y curvada, que se usa para preparar diversos platos.
「conchiglie」の語源語源
conchiglieは、イタリア語conchiglia「貝殻」の複数形で、ラテン語conchyliumにさかのぼる語
「conchiglie」のコラムコラム
- 貝殻形のくぼみは具や濃いソースを抱えやすく、短いパスタでも一口ごとに味が絡む形