「cemita」のコアイメージコアイメージ
具をはさむための、丸く厚みのあるパンという中核イメージ
「cemita」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Pan redondo, generalmente cubierto de semillas de sésamo, que se usa para preparar ciertos sándwiches.
「cemita」の語源語源
cemitaは、スペイン語semitaのメキシコでの地域的な語形で、semitaはアラビア語samīd「上質な小麦粉」に由来するパン名
「cemita」のコラムコラム
- 「cemita poblana」と書かれた料理では、cemitaがパンそのものではなく、肉やチーズなどをはさんだ料理全体を指すことがある