「budín」のコアイメージコアイメージ
液体や生地を固めて作る、なめらかで身近な甘いデザート
「budín」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Postre dulce de consistencia blanda, elaborado al cuajar una mezcla de leche, huevos, harina, azúcar u otros ingredientes.
「budín」の語源語源
budínは、英語 pudding をもとにスペイン語の発音とつづりに合わせて作られた借用語
「budín」のコラムコラム
- 日本語のプディングから連想する冷たい菓子に限らず、スペイン語の budín にはケーキのように焼いた菓子も含まれる