「acedera」のコアイメージコアイメージ
湿った草地に生え、酸っぱい葉を広げる野草のイメージ
「acedera」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Hierba silvestre de hojas comestibles y sabor agrio, frecuente en lugares húmedos como prados y orillas de arroyos.
「acedera」の語源語源
acederaは、ラテン語 acetaria に由来し、酸味のある植物を表す語としてスペイン語に受け継がれた
「acedera」のコラムコラム
- 料理では酸味を生かして、葉をソースやスープに加える食材として扱われることがある