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La acidez del limón realza el sabor.
レモンの酸味が味を引き立てる。
酸がもつ、すっぱさや刺激を生む性質
Propiedad de una sustancia que se debe a la presencia de ácidos y que puede producir un sabor agrio.
acidezは、ácidoに性質を表す接尾辞-ezが加わった語で、ácidoはラテン語acidusに由来
