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La ensalada lleva radicchio y nueces.
そのサラダには赤チコリとくるみが入っている。
鮮やかな赤紫色の葉に、チコリ特有の苦みを持つ野菜
Hortaliza de la familia de la achicoria, con hojas rojas o moradas y un sabor amargo suave, que puede consumirse fresca o cocinada.
radicchioは、チコリ類を指すイタリア語が、野菜の名前としてスペイン語に入った形