「achicoria」のコアイメージコアイメージ
苦みのある葉や根を食用にする野の植物
「achicoria」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Planta de hojas comestibles y raíz alargada, de sabor ligeramente amargo, que se usa en ensaladas y otras preparaciones.
「achicoria」の語源語源
achicoriaは、古代ギリシャ語の植物名 kichórion に由来するラテン語 cichorium を経て伝わった語
「achicoria」のコラムコラム
- 根を乾燥させて焙煎したものは、コーヒーの代用品やコーヒーに加える材料として使われる食材
「achicoria」は英語では
- 「チコリー」 → lamb succory和英辞典で見る