西洋わさび
意味
- 男性名詞 西洋わさび
例文
El rábano picante acompaña muy bien a la carne asada.
西洋わさびは焼いた肉によく合う。
コアイメージ
土の中の白い根を細かくすると、強い辛みの調味料になるイメージ
スペイン語での定義
Condimento obtenido de la raíz blanca de una planta, cuyo sabor fuerte y picante realza especialmente la carne.
語源
rábano picanteは、rábanoが根を食べる植物を指し、picanteがその辛く刺激的な性質を示す語
コラム
- wasabiに似た辛みを持つが、rábano picanteは西洋料理で肉やソースに使われる別の植物を指す
「西洋わさび」は英語では
- 「西洋わさび」 → Armoracia rusticanaArmoracia和英辞典で見る
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