製麦所

意味

  • 女性名詞 製麦所せいばくじょ

例文

La maltería produce malta para las cervecerías locales.

その製麦所は地元の醸造所向けに麦芽を製造している。

コアイメージ

発芽させた穀物を乾燥して麦芽に仕上げる生産拠点

スペイン語での定義

Establecimiento donde se prepara malta mediante la germinación y el secado de cereales, sobre todo cebada.

語源

malteríaは、麦芽を意味するmaltaから作られた名詞で、語尾-eríaが施設を示す成り立ち

コラム

  • 麦芽はビールだけでなく食品にも使われるため、malteríaは醸造所に限らず麦芽を作る施設全般を指す

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