糖化

意味

  • 女性名詞 糖化とうか

例文

La glicación de las proteínas aumenta con la edad.

タンパク質の糖化は加齢とともに増加する。

コアイメージ

糖が酵素の助けを借りずに生体分子へ付着し、元の働きに変化を起こす現象

スペイン語での定義

Proceso por el que un azúcar se une sin intervención de una enzima a una molécula del organismo y altera sus características

語源

glicaciónは、糖を表すギリシャ語由来の要素glic-と、変化や作用を表す-aciónを組み合わせた語

コラム

  • glicaciónは酵素が関わるglicosilaciónと混同されやすく、糖が自然に付く現象を指す点が大きな違い

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ