生で
意味
- 副 生で
- 副 未加工で
例文
コアイメージ
手を加える前の状態を、そのまま扱う感覚
スペイン語での定義
De manera directa, sin cocinar, transformar ni someter algo a otro proceso.
語源
en crudoは、前置詞enと「生の」を表すcrudoから成り、crudoはラテン語crudusにさかのぼる
コラム
- 料理だけでなく、datos en crudoのように、集計や整理の前の情報にも使われる表現
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