安息香酸塩
意味
- 男性名詞 安息香酸塩
- 名 安息香酸エステル
例文
El benzoato de sodio se usa como conservante.
コアイメージ
安息香酸から水素が外れた部分が、ナトリウムなどの陽イオンと結びついた化合物
スペイン語での定義
Sal del ácido benzoico, formada cuando el hidrógeno de este ácido es sustituido por un metal u otro catión.
語源
benzoatoは、フランス語benzoateから入った化学用語で、benzoicoに対応する名称
コラム
- 食品表示のbenzoato de sodioは保存料E211を指し、飲料や加工食品などに使われる安息香酸ナトリウムの表記
「安息香酸塩」は英語では
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