中華料理店
意味
- 男性名詞 中華料理店
- 名 中華料理
例文
コアイメージ
中国料理を、現地の食材や味つけと組み合わせて出す店
スペイン語での定義
Restaurante donde se prepara y se sirve comida de estilo chino, especialmente en el Perú.
語源
chifaは、「ご飯を食べる」を表す中国南部の広東語系の言い方に由来するとされる語
コラム
- ペルーの chifa では、中華料理の技法に現地の食材を取り入れた arroz chaufa も定番料理の一つ
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