スポンジケーキ
意味
- 男性名詞 スポンジケーキ
例文
コアイメージ
クリームや果物を重ねる前の、軽くてきめ細かなケーキの生地
スペイン語での定義
Masa horneada, blanda y aireada, hecha con huevos, harina y azúcar, que se usa especialmente para preparar tortas.
語源
bizcochueloは、焼き菓子を表すbizcochoから派生した語で、スポンジ状の菓子を指す名詞になったもの
コラム
- 菓子作りでは、焼いたbizcochueloを横に切ってクリームや果物をはさみ、層のあるケーキに仕立てる使い方がある
「スポンジケーキ」は英語では
- 「スポンジケーキ」 → Madeira spongegenoise和英辞典で見る
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