ケータリング業
意味
- 女性名詞 ケータリング業
例文
コアイメージ
特別な集まりの食事を、料理・飲み物・提供までまとめて担う業務
スペイン語での定義
Negocio o actividad que prepara y sirve alimentos y bebidas para fiestas, reuniones y banquetes.
語源
banqueteríaは、banqueteに「業種・関連する場所」を表す-eríaを加えた派生語
コラム
- banqueteríaは料理そのものではなく、宴会向けの食事を計画して提供する業務を指すため、ホテルの業務案内で見かけやすい語
「ケータリング業」は英語では
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