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La glucosidasa descompone los glucósidos.
グルコシダーゼは配糖体を分解する。
グルコースを含む結合を見つけて、構成部分へ分解する酵素
Enzima que rompe los glucósidos y produce glucosa junto con el resto de la molécula.
glucosidasaは、glucósidoに酵素名を作る-asaを付けた語
