カタルーニャ風サラダ
意味
- 男性名詞 カタルーニャ風サラダ
例文
コアイメージ
ほろ苦い葉野菜と塩味の魚、オリーブを濃厚な木の実のソースで一つにするカタルーニャのサラダ
スペイン語での定義
Ensalada típica de Cataluña hecha con escarola, bacalao, aceitunas y una salsa de frutos secos, que puede llevar también anchoas y otros ingredientes.
語源
xatóは、カタルーニャ語由来の料理名がスペイン語にも取り入れられた語で、確かな語源は定まっていない
コラム
- xatóはカタルーニャの複数の地域で食べられ、具材やソースの配合に土地ごとの違いが見られる料理として知られる
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