「zugießen」のコアイメージコアイメージ
完成途中のものへ液体を加え、量や濃さを整える感覚
「zugießen」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Flüssigkeit nachträglich zu einer Speise oder zu einer anderen Flüssigkeit gießen.
「zugießen」の語源語源
zugießenは、zuが「加える」方向を示し、gießenが表す液体を注ぐ動作と結びついた複合動詞
「zugießen」のコラムコラム
- レシピの「zugießen」は、材料を一から注ぐのでなく、鍋にある材料へ水やスープを加える指示として現れる