「quirlen」のコアイメージコアイメージ
液体の中で道具を素早く回し、全体を均一に動かす
「quirlen」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
eine Flüssigkeit mit einem Quirl kräftig umrühren, sodass sie sich gut mischt oder Schaum bildet
「quirlen」の語源語源
quirlenは、名詞Quirl（かき混ぜ棒、泡立て器）から作られ、道具で液体をかき混ぜる動作を表す動詞
「quirlen」のコラムコラム
- 料理では、quirlenは卵やクリームだけでなく、スープやソースをなめらかにする操作にも使われる