「firn」のコアイメージコアイメージ
新しさを失い、時間の経過が風味や性質にはっきり表れた状態
「firn」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
durch die lange Zeit seit seiner Herstellung einen gereiften, etwas veralteten Charakter habend
「firn」の語源語源
firnは、古高ドイツ語firniと中高ドイツ語virneに見られる古い・前年の意を受け継ぐ語
「firn」のコラムコラム
- 食品では熟成したという良い面と、古びたという面の両方を含み、文脈で印象が変わる語
「firn」は英語では
- 「古びた」 → timewornweatherworn和英辞典で見る