「Weinsoße」のコアイメージコアイメージ
料理にワインの香りとコクを重ね、食材を包むなめらかな味の層
「Weinsoße」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Soße, die mit Wein zubereitet wird und den Geschmack von Speisen ergänzt.
「Weinsoße」の語源語源
Weinsoßeは、WeinとSoßeの複合語で、ワインを使った料理用ソースを表す語
「Weinsoße」のコラムコラム
- ドイツ語ではSoßeのほかSauceも使われるため、Weinsauceという表記に出会うこともある
「Weinsoße」は英語では
- 「ワインソース」 → wine sauce和英辞典で見る