「Weinessig」のコアイメージコアイメージ
ぶどう酒の風味を残した酸味で、料理の味を引きしめる調味料のイメージ
「Weinessig」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein aus Wein hergestellter Essig, der zum Würzen von Speisen verwendet wird.
「Weinessig」の語源語源
Weinessigは、WeinとEssigが結びつき、ぶどう酒から作る酢を表す複合語
「Weinessig」のコラムコラム
- Weinessigはワインそのものではなく、ドイツ語圏の料理でサラダの味つけに使う酢を指す
「Weinessig」は英語では
- 「ワイン酢」 → wine vinegar和英辞典で見る