「Strunk」のコアイメージコアイメージ
植物の成長を支え、切ったあとに残る太い芯のイメージ
「Strunk」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Strunk ist der feste untere Teil einer Pflanze oder eines Gemüses, der nach dem Abschneiden übrig bleibt.
「Strunk」の語源語源
Strunkは、中高ドイツ語 strunc「切り株・木の幹の残り」にさかのぼる語
「Strunk」のコラムコラム
- ブロッコリーやカリフラワーでは、Strunkも食べられる部分として調理されることがある