「Schinkenfleckerl」のコアイメージコアイメージ
四角く切ったパスタにハムを合わせ、家庭の一皿に仕上げるイメージ
「Schinkenfleckerl」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein österreichisches Gericht aus kleinen flachen oder quadratischen Nudeln und Schinken, das in der Pfanne oder im Ofen zubereitet wird.
「Schinkenfleckerl」の語源語源
Schinkenfleckerlは、SchinkenとFleckerlから成る複合語で、ハムと小さな平たいパスタを表す語
「Schinkenfleckerl」のコラムコラム
- Fleckerlはオーストリアで使われるパスタの呼び名で、標準ドイツ語の料理名だけでは地域性が見えにくい例