「Rindfleischeintopf」のコアイメージコアイメージ
牛肉を野菜などと一つの鍋でやわらかく煮込む、具だくさんの家庭料理
「Rindfleischeintopf」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Gericht aus Rindfleisch und meist verschiedenen Gemüsesorten, die zusammen in einem Topf langsam gegart werden.
「Rindfleischeintopf」の語源語源
Rindfleischeintopfは、Rindfleisch(牛肉)とEintopf(一つの鍋で煮る料理)を組み合わせた複合語
「Rindfleischeintopf」のコラムコラム
- Eintopfは決まった一品名ではなく、一つの鍋で肉や野菜などを煮る料理の総称で、Rindfleischeintopfも具材や味付けに幅がある料理