「Quarkkuchen」のコアイメージコアイメージ
Quarkの乳の風味を生地や中身に生かした、しっとりした焼き菓子
「Quarkkuchen」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Quarkkuchen ist ein süßer Kuchen mit Quark im Teig oder in der Füllung.
「Quarkkuchen」の語源語源
Quarkkuchenは、乳製品を表すQuarkと焼き菓子を表すKuchenから成る複合名詞
「Quarkkuchen」のコラムコラム
- QuarkkuchenのKuchenは広い意味の焼き菓子を表すため、形や土台が違うレシピにもこの語が使われる