「Palatschinke」のコアイメージコアイメージ
焼いた薄い生地が、具を受け止めて一皿の料理になるイメージ
「Palatschinke」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Palatschinke ist ein dünner, runder Teigfladen aus der Pfanne, der als süße oder herzhafte Speise serviert wird.
「Palatschinke」の語源語源
Palatschinkeは、ハンガリー語palacsintaからの借用語で、ハンガリー語の語源はルーマニア語plăcintăにある
「Palatschinke」のコラムコラム
- オーストリア料理ではPalatschinkenを細く切ってスープに入れる用法もあり、甘い菓子だけを表す語ではない
「Palatschinke」は英語では
- 「クレープ」 → French pancakecrepe和英辞典で見る
- 「パンケーキ」 → pancakebattercake和英辞典で見る