「Milchsäure」のコアイメージコアイメージ
糖が変化して生まれ、食品の酸味や体内の働きに関わる酸
「Milchsäure」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Säure, die bei der Umwandlung von Zucker entsteht und unter anderem in saurer Milch sowie im menschlichen Körper vorkommt.
「Milchsäure」の語源語源
Milchsäureは、Milch「牛乳」とSäure「酸」を組み合わせた複合語で、酸っぱくなった牛乳に生じる酸を指す
「Milchsäure」のコラムコラム
- 運動後の筋肉痛をMilchsäureの蓄積だけで説明するのは現在では正確でなく、筋肉痛は主に遅れて起こる筋肉の損傷や炎症に関係する
「Milchsäure」は英語では
- 「乳酸」 → lactic acidlactate和英辞典で見る