「Mandelcreme」のコアイメージコアイメージ
アーモンドの風味をなめらかなクリーム状にまとめ、菓子に加えるイメージ
「Mandelcreme」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine weiche Creme aus Mandeln, die häufig gesüßt und für Kuchen, Torten oder andere Süßspeisen verwendet wird.
「Mandelcreme」の語源語源
Mandelcremeは、Mandel「アーモンド」にCreme「クリーム」が結びつき、アーモンドのクリームを表す語
「Mandelcreme」のコラムコラム
- Mandelcremeは、Mandelmusのように単体のペーストを指すとは限らず、菓子作りでは砂糖やほかの材料を含むクリーム状の材料を指す
「Mandelcreme」は英語では
- 「アーモンドクリーム」 → frangipane和英辞典で見る