「Kipper」のコアイメージコアイメージ
魚を煙で包み、日持ちする風味豊かな食材へ変えたもの
「Kipper」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Kipper ist ein geräucherter Hering, der als haltbares Lebensmittel gegessen wird.
「Kipper」の語源語源
Kipperは、英語の kipper から入った借用語で、元の語の由来は明らかでない
「Kipper」のコラムコラム
- ドイツ語の Kipper にはダンプカーの意味もあるため、食品の話では Hering や räuchern など周囲の語で見分ける