「Geselchtes」のコアイメージコアイメージ
肉を煙でいぶし、保存しやすくしたものというイメージ
「Geselchtes」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Geräuchertes Fleisch, das durch Rauch haltbar gemacht und als Speise gegessen wird.
「Geselchtes」の語源語源
Geselchtesは、動詞selchenから作られた名詞化した過去分詞で、selchenは肉などを煙でいぶすことを表す語
「Geselchtes」のコラムコラム
- Geselchtesは特にオーストリアでよく使われ、ドイツ語圏の地域によってはRäucherfleischのほうが一般的な呼び方